Ольга Степнова в программе "Есть? Идея!"

Email:

ОЛЬГА СТЕПНОВА В ПРОГРАММЕ "ЕСТЬ? ИДЕЯ!"
с Севой Мокиным.


— ЧАСТЬ I —

	"КОЛЕСА" К ПИВУ Сушки замочить в молоке (или пиве) на 15-20 минут. В фарш добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Сушки выложить в смазанный маслом противень и заполнить серединки фаршем. Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Противень поставить на 30 минут в предварительно нагретый до 200 градусов духовой шкаф. Готовые "колеса" выложить на блюдо. Украсить мелко нарубленной зеленью (лук, укроп, петрушка и т.д.). Подавать горячими. К пиву. Состав: сушки, говяжий фарш, яйцо, майонез, тертый сыр, лук, зелень, соль.

— ЧАСТЬ II —

	МИДИИ ПО-БЕЛЬГИЙСКИ Мидии отварить в подсоленной воде минут5-10. Слегка подсушить. Уложить мидии в половинке раковины на противень. В каждую раковину положить кусочек сливочного масла. Сверху накрыть сыром. Противень поставить в предварительно нагретый до 200 градусов духовой шкаф. Вынуть, как только расплавится сыр. Мидии выложить на блюдо. Подавать горячими. К пиву. Состав: мидии в раковинах, масло сливочное, сыр, соль.

Email:

ГЛАВНАЯ КИНО ТЕАТР КНИГИ ПЬЕСЫ РАССКАЗЫ
АВТОРА! ГАЛЕРЕЯ ВИДЕО ПРЕССА ДРУЗЬЯ КОНТАКТЫ

© Ольга Степнова. 2004-2015